Какая духовка лучше на газе или елктрическая?

Я согласна, сколько людей, столько и мнений.Более того, сколько вариантов выбора и по каждому море мнений.Я фанат хорошей бытовой техники. Первая электрическая многофункциональная духовка 12 лет назад "7 поваров" от Аристон была ЧУДОМ после газовой липкой, вечно тухнущей, с утечками газа и почти новой при этом... Потом на дачу поставила BOSCH (газовую с электродух) -СКАЗКА! А вот "7 поваров", отслужив верой и правдой, умер- конфорки одна за одной и духовка-режим за режимом...Родители взяли Горение (я была против, но им нужна была узкая печь),мама не в восторге. А я,сделав ремонт, немного покреативила и газовое хозяйство не подключило меня к голубому огоньку... Панель BOSCH "газ на стекле" стоит на антрессоли.Но я не огорчилась.Поставила стеклокерамику этой марки. Говорят, надо долго приспосабливаться. Мы въехали днем 31 декабря. Было некогда. Надо добавить НИКОГДА не сталкивалась с электропанелями, и посуду мне подарили толстостенную из медицинской стали с термодатчиками. Я вроде видела немало... Интуиция подвела. Рис для суши слегка подгорел (но суши удались ) 30 мин чтения рекомендаций производителя и покатили!!! Главное ПРАВИЛЬНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ РАЗРАБОТКАМИ ВСЕМИРНОЙ ИНЖЕНЕРНОЙ МЫСЛИ!!!Готовлю много и всегда огорчал газовый налет на кухне, а у подруг с электропанелями чистота. И не глядя на обычный нельготный тариф я решилась! НЕ жалею, очень удобно таймер на конфорке-не забудешь, сама выключится, остаточное тепло.И красота-нет этах жутких липких решеток!А духовка BOSCH-отдельная тема!!СУПЕР!!!!!!!