Творожный пирог с абрикосами «Жирафик»

Сашенька, моя хорошая, принимай гостей ...
Я к тебе пришла вот с таким гостинцем!
Вот он твой-мой жирафик в моем новом исполнении!!! В прошлый раз были персики-смайлики, а в этот раз жирафик получился клубничный!!!
Вот:



и тебе кусочек...

Сашуленька, удивительно вкусный пирог! В прошлый раз, когда я его делала впервые с персиками, мне удалось угостить только сестренку, а родители отдыхали на даче... Зато в этот раз его смогли оценить все и все пришли в полный восторг!!! Тоооненькая хрустящая прослойка песочного теста много-много нежнейшей творожной начинки, с веселыми сладкими и сочными кусочками клубники!!! Ну чем не жираф? Санечка, это очень вкусный, удивительно доступный, в меру калорийный, полезный и просто универсальный пирог!!! Я его обожаю!!! Я его буду делать вновь и вновь: с разными фруктами, с ягодами, и еще хочу попробовать залить просто творожную начинку мраморной карамелью, как в рецепте у Ириши Lapulka! Уверена, будет просто шикарно!!! От пирога осталась пока всего-то небольшая половинка, которой к вечеру уже точно не будет...
Сашуленька, солнышко, спасибо тебе огромное за твой кулинарный шедевр! Этот пирог достоин быть одним из любимейших в каждой семье! Вот!