Салат-рулет с копченым сыром

Девочки! Хочу поделиться рецептом вот такого красивого салата! Рецепт я увидела в инете на rezeptik.com. У меня неболшие изменения в рецептуре.
Вам понадобится: 3 отварные свеклы, 3 отварные картофелены. 300-400 г. копченого сыра, 1 головка маринованного репчптого лука в растворе уксуса и воды в соотношении 1:1, 3 зубчика чеснока, 350 г. майонеза. 100 г. слив. масла.,3 соленых или маринованных огурца(больших или чуть больше половины банки консервированных).

Делаем сырную колбаску: смешиваем натертый сыр на крупной терке, слив. масло, майонез и чеснокю Заворачиваем в колбаску на пленке и убираем в холодильник для застывания.

На пленку равномерным слоем трем свеклу и смазываем ее майонезом

Затем натираем слой картофеля и также смазываем майонезом. Следующими слоями будут мелкорезанный маринолванный репчптый лук и соленые огурцы(майнезом смазывать не надо и солить тоже),
И наконец, сверху на слой огурцов кладем застывшую колбаску из сыра и заворачиваем в рулет, убираем в холодильник для застывания. Девочки, я так увлеклась работой, что последнее фото не сделала. Извините, я думаю, что и так все понятно.
Украсить этот рулет можно натерев на мелкой терке яйцо и зеленьюю Он будет выглядеть более пушистым. У меня не хватило времени на украшательство, извините!!


Приятгного аппетита!!!