Индейка отварная с соусами (кабардино-черкесская кухня)

Британка

на поллитра холодной воды 1 ч.л. соли. а вот муки - в граммах сказать не смогу - сколько возмет- надо чтобы у вас получилось упругое тесто, которое можно раскатывать скалкой