Болгарский яблочный пирог

Tartilla писал(а):

Катенька, я тоже с очередным отчетиком, жаль без фотки (фотоаппарат продолжает где-то гулять за пределами дома. Сделала сегодня твой пирожок. Все пропеклось, тыкала его от души. Очень ароматный и сочный. Муж заявил, что, пожалуй, это лучшее из последних произведений. Меня сначала манка смущала (я не очень большой ее любитель). Но рискнула, и ничуть не пожалела. Пьем кофей в данный момент и поглощаем пирожок. Спасибо тебе большое за то, что радуешь нас такими вкусными неожиданностями. Меня смутил только один момент: по твоему рецепту верхний слой должен был быть яблочным (три и три), но я не рискнула оставлять яблоки сверху, боялась, что подгорят. Но может, я не права? Удачи тебе и привет таксеру...

У меня ничего не подгорало яблочки просто дают сок и пропитывают нижний слой я очень рада что понравился пирог!!!