попробовала вчера испечь этот тортик. бисквит выпекала в духовке. тесто поднялось неравномерно, вздулось посередине. по краям тесто пропеклось, а вот в середине долго оставалось сырым. поэтому пекла очень долго. в итоге корж получился не ровным, а как бы домиком. подскажите пожалуйста, в чем может быть причина? может кто сталкивался... я в этом деле новичок, бисквит пекла впервые
может кто сталкивался... я в этом деле новичок, бисквит пекла впервые