Осетинский сычужный сыр

Елена Kanada писал(а):

хороший рецепт, но у меня не вышло..молоко не свернулось...даже и не знаю..может дело в молоке, а может и в таблетках...

Ленусь, как было дело? Сколько чего и при какой темп-ре?
Ну так бывает первый раз

kravec писал(а):

Вот он..

Обалдеть!!!!!!
Сигиточка, ты его потом в рассол положишь? Сколько обычно просаливается твоя брынза?
Мерси-мерси большое за красивое фото!!!!!
Рада очень твоим сыркам!!!