Оладьи с припеком

Предлагаю вашему вниманию рецепт оладушек с припеком.Припек (начинка) может быть любым, яблоки, яйца с зеленым луком и т.д. Я делала с бананами.Рецепт нашла в интернете, автор, к сожалению, не указан.
Похожий рецепт есть у Оксаны Пламя, но мой немного отличается.
Ингридиенты:
500гр. кефир
2 ст.л. сметаны
2 яйца
3 ст.л. растительного масла
1ч.л. разрыхлителя
соль, сахар по вкусу, смотря какой припек выбрали.
Итак:
Смешиваем кефир, сметану,яйца, масло, соль, сахар.

Постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку до образования густого теста.

Бананы нарезаем кружочками.
Разогреваем в сковороде растительное масло и столовой ложкой выкладываем тесто. На тесто ложим припек (в моем случае бананы),

заливаем тестом

и жарим на медленном огне с двух сторон до румяной корочки

Вот такие оладушки!