Чабатта за 4 часа

Katrinute писал(а):

с удовольствием пеку чиабатту по вашему рецепту!

Катюша, мне очень приятно, что ты попробовала Чабатту, я этот рецепт обожаю

Katrinute писал(а):

После тог, как тесто подощло, я аккуратно, чтобы не выпустить пузырьки воздуха, перекладываю тесто в форму и выпекаю, когда оно снова подойдет

А ты не пробовала без формы печь? Просто хлеб по одному и тому же рецепту намного вкуснее, когда его выпекаешь просто на противне, - корочка значительно выигрывает во вкусе

Katrinute писал(а):

Вот что получается:

Очень правильный мякиш!
Катенька, спасибо за отчёт и фото, и огромное спасибо за доверие