Снежный тарт с мраморной карамелью

Ириша, не знаю, сверху схватился, а под верхним слоем ходуном ходил. Но я думаю, что у меня аура такая, противозастывная От рецепта не отступала ни на минуту, ни на грамм, разве что форма у меня алюминиевая, совдеповская, 26 см Но у меня меня не разу не застыло то, что изначально было жидковатым, а в духовке должно было схватиться, а учитывая мою любовь к экспериментам, таких рецептов было много. Но этот тарт я попробую сделать еще раз, уж очень мне нравятся кисло-сладкие начинки, хотя почти уверена в результате