Запеченные дольки картофеля со специями (турецкая кухня)

Оленька писал(а):

Ингуша, собираюсь приготовить картошечку по твоему рецепту. Купила барбарис, и только дома сообразила, что, наверное, купила не совсем то У меня ягоды барбариса. А ты использовала какой-то молотый? Он вообще для чего нужен: только для придания аромата/вкуса или для того, чтобы вместе с картошкой его можно было съесть? Может, мне его в блендере измельчить? Как считаешь?

Барбарис придает кислинку...но можно и не класть его....тоже вкусно Я использовала сумак, это турецкая специя, но кроме Турции ее трудно найти....
Нет в блен ере не измельчай, просто не клади....н должен быть сухой. Сделай без него....уверена, понравится

Нюtka писал(а):

ммммм,супер)очень понравилось)

Спасибо

Princess2009 писал(а):

Мммм!!!! выглядит очень аппетитно....теперь надо искать барбарис)))) я как-то видела его...на прилавках....но упустила момент его купить...сейчас вспоминаю где))))) Спасибо большое за идею и рецепт)))))

Можно и без барбариса...... просто он дает такую пикантность

Ирулька писал(а):

Ингушенька, я к тебе с отчётиком и со СПАСИБОЙ!!! ОГРОМНОЙ!!! Такая вкуснейшая ароматнейшая картошечка!!! Мммм!!! Пальчики оближешь!!! СПАСИБО, Ингушенька, за отличный рецептик тебе и твоей свекрови!!!

Ирулька, как красиво
Спасибо тебе
Очень рада, что понравилось