Осетинский сычужный сыр

Vintage писал(а):

У тебя всё ещё есть домашние вяленные? Мы уже все давно слопали

Ага есть, я баночки поставила к стенке холодильника, оливк.масло замерзло, не плесневеют, достаю, оттаят немного и фсеееее.......
Я жадная......

Vintage писал(а):

Ясно, значит если на месяц, надо чуть слабже делать

Иннусь, знаешь попробуй слабый рассол, но обязательно следи, Шоб усе
в норме!! У меня стоит по два месяца \в соленом конеШно\ и ничего,
брынза классная!!!
Потом расскажи, как получилось!!!!

Vintage писал(а):

сырок у тебя хоть на выставку!

Что ты..... Спасибки!!!

Vintage писал(а):

Девочки, пишу, может кому пригодится.......сорри, что не в тему

Ой, в тему, в тему!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое!!!!

Vintage писал(а):

Консистенция, что надо , а вкус

Супер классно!!!!!!!!