Тефтели рыбные с морковью и рисом в сливочно-укропном соусе

Вот у Юли уже новый шедевр готов! Умничка! Все так аппетитно! И очень вовремя. У меня много фарша из судака, котлеты уже поднадоели, надо тефтельки сделать. Спасибки, Юлечка!