Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания

Оленька,давно смотрю на твою скумбрию,слюной давлюсь!!!
Ведь и дым есть,и рукав для запекания,а вот до скумбрии все никак ноги не дойдут.
Как куплю ее родимую,обязательно приготовлю!!!
Спасибо за рецепт!!!