Медовик «Пчелка»

Вот мой отчет: тортик получился очень вкусный, но были свои нюансы во время выпечки;
не зная сколько по времени греть тесто на водяной бане, я его грела минут 25 и оно так и не потемнело, то я не стала дольше ждать и сделала так, тесто действительно было супер после того как отдохнуло и работать с ним было одно удовольствие;
а коржи так быстро пеклись, что я не успевала их раскатывать
у меня получилось 11 больших коржей, но в торт я решила использовать 8, не хотела делать сильно высокий торт;
а вот крема получилось маловато, я делала по рецепту на одну порцию и нехватило на 3 коржа, то я еще пол порции быстренько сделала. Крем действительно просто сказка, я никогда еще не смешивала в креме столько ингридиентов сразу, но получилось просто супер.
С пчелками почти все было супер не считая того что мой дурацкий белый шоколад свернулся дважды , первый раз я его грела 20 сек. и масло отслоилось, второй раз уже решила на водяной бане разтопить, и все равно как только полностью разтопился так сразу и свернулся, больше у меня шоколада небыло, то я взяла белый и желтый writing icing и нарисовала им полосочки, хотя конечно они осыпались когда крылья вставляла, но ничего с горем пополам пчелки получились не плохие!!!!
Ну а в целом торт получился вкуснейший, у меня муж целую фотосессию с ним устроил, спасибо Иришка за замечательный рецепт!!!!!
А вот и фото отчет моего тортика: