Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Monica
Я сегодня испекла бисквит и сделала его с лимонным джемом! Вообщем Я - СУПЕРСТАР!!!! Все меня хвалили, ВОСХИЩАЛИСЬ Получился такой нежный, просто тает во рту. Огромное СПАСИБО за рецепт. Желтки не добавляла. Крахмал у меня был картофельный. Бисквит сильно поднялся и я скатала рулетик по короткой стороне, надо было по длинной, но это я никому не сказала!