Домашний майонез без яиц за 1 мин

Элин, вот отчитываюсь...
ровно по 100 мл. жидкие ингридиенты..

горчицу 1ч.л, соль 1/3 ч.л., сахара (он прекрасно оттеняет...горчицу и кислоту) 1/5 ч.л., сок 1/4 части лимона, 1ч.л. уксуса.

горчица вот такая..

оливковое масло вот такое..(пробовала с другим...не понравилось)

уксус вот такой..

блендер вот такой..

Элина и девочки! Специи вариируются...по разному, по вашему вкусу. САМОЕ ГЛАВНОЕ! это жидкие ингридиенты..т.е. они должны быть еле-еле тёплые, не ХОЛОДНЫЕ, НЕ ГОРЯЧИЕ!если собираюсь готовить...то молока вытаскиваю с утра...а к вечеру...оно именно той температуры, как надо. Если же у кого то прохладно дома...то, подогрейте в микроволновке...буквально 5-6 секунд. этого достаточно.
Взбивается...за 5-6 секунд. Отличный майонез!!!
вот и сегодня сделала...
с того количества ингриентов, что я сфоткала...получилось..350 мл.



ЭЛИНОЧКА, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!