Погачице - сербский хлеб

Друзья мои, наконец-то я донесла вам свою субботнюю погачу-"выпендрежку"!!!
И заодно по Сашкиной просьбе выставляю поэтапноые фотки. А может, и еще кому пригодится
Итак, приступим.
Самое начала я фотать не стала, там все то же. Тесто разделила на пять частей. Раскатала каждую в лепешку толщиной около 5 мм, смазала маргарином и свернула рулетиком

Так с каждым кусочком поступила. Затем нарезала вдоль наискосок, вот так

Начала выкладывать




Самый маленький, последний круг - это из краешков рулетиков. В серединку - "дулька" из остатка, я не сфотографировала.
Дала подняться около получаса, смазала желтком, посыпала кунжутом. Вот она, красавица, уже готова к выпечке

А это она же, уже после выпечки. Правда, симпатюля?

Вот и все. Просто, а как красиво!