Погачице - сербский хлеб

Люньчик писал(а):

Натусенька! Насмотрелась на твой хлебушек и на хлебушки всех девочек, а Саша какой здоровский испек! Дома хлеба нет, а идти поленилась, вот и решилась попробовать. Тесто в хлебопечке сделала. Очень здоровское получилось. Приятно с ним работать.

Галочка, бесподобный хлеб получился! Я очень-очень рада, что он понравился моей любимой замечательной хозяюшке!

Люньчик писал(а):

У меня прям настроение поднялось!

А у меня от твоего хлеба настроение поднялось, Галочка!!! Я тут приболевшая немного сижу, а зайду сюда - и так тепло на душе становится!

Люньчик писал(а):

Спасибо!!

И тебе за прекрасный отчетик большое спасибо, моя дорогая!!!

Люньчик писал(а):

Я только вчера в Обедах твой красивый хлебушек увидела, еще больше заинтересовал этот рецепт. А то бы еще долго в закладках лежал!

Да, Сашка, у нас вообще самый большой молодец!

Мульяна писал(а):

Галочка, бесподобный хлеб получился

Спасибо, моя милая Мульяночка!

Мульяна писал(а):

Я очень-очень рада, что он понравился моей любимой замечательной хозяюшке!

Очень понравился! Сегодня на завтрак все и доели!

Мульяна писал(а):

Я тут приболевшая немного сижу, а зайду сюда - и так тепло на душе становится!

Я такая же! А вчера пока с тестом возилась и про хворобу свою забыла, так мне тесто понравилось!

Мульяна писал(а):

И тебе за прекрасный отчетик большое спасибо, моя дорогая!!!

Взаимно! Любуюсь всеми твоими хлебушками! Очень яркие и солнечные!

Мульяна писал(а):

Да, Сашка, у нас вообще самый большой молодец!

На все 100% согласна! И нас заводит своими шикарными отчетами и коментами!

Люньчик писал(а):

Я такая же! А вчера пока с тестом возилась и про хворобу свою забыла, так мне тесто понравилось!

Галочка, выздоравливай, дорогая!

Люньчик писал(а):

Взаимно! Любуюсь всеми твоими хлебушками! Очень яркие и солнечные!

Спасибо большое! Очень-очень приятно!!!

Пока я собралась спечь эту радость тут уже 8 страниц отчетов)))))

Ну вот и мой хлебушек.
Правда я тесту дола постоять подольше и он вырос у меня просто гигант ))
Спасибо за науку.

Надюня писал(а):

Ну вот и мой хлебушек.

Надюша, восхитительный хлебушек у тебя получился!
Как на вкусу, понравился тебе и семье?

Надюня писал(а):

Спасибо за науку.

На здоровье, дорогая! Тебе спасибо за такой красивый отчетик!!!

Мульяна писал(а):

Галочка, выздоравливай, дорогая!

Наташенька! Твоими молитвами! И тебе всего хорошего!

Надюня писал(а):

Ну вот и мой хлебушек.

Какой пышненький! Отличный с виду! А вкус?

Мульяна
Наташа, я в отчете забыла написать, что мне показалось по рецепту многовато дрожжей. И я положила 8г, а не 10г. Тесто подходило прекрасно.
дрожжи беру всегда вот эти

Мульяна
Ой, Тусенька, вчера загрузила фоточки, а отчет забыла у тебя оставить! Увидела в "обедах-ужинах" отчетик Надюни и меня в жар бросило!!!
Воть, исправляюсь:


СПАСИБО еще раз, дорогая , за такой вкусный и красивый хлебушек!!! И печь и кушать его - одно сплошное удовольствие!!! Чмоки-чмоки, Натусик!! !!!
Пы.сы. С удовольствием посмотрела очеты девочек, такой красивый хлебушек у всех получается! Молодцы!!!!

Ириshа

Ирочка, очень интересное решение выкладки ! ЗдОрово !

Я тоже испекла хлебушек

Очень приятное в работе тесто . Пробу буду завтра снимать (фигуру берегу)

Мульяночка !!!!!!!!!!!!! Я отчет несу !!!! Суперхлебушек, полюбился мне сильно.Спасибо тебе.

В ожидании твоей новой инструкции я пока взял способ укладки в форму от Оксана 74, спасибо ей огромное тоже.

Вот и сам хлеб:






Мммммммммммммммммммм......................

painkiller34369

Сань, знатно получилось, просто мастерски !
Оксане тоже надо занести !

Маркизко писал(а):

Ирочка, очень интересное решение выкладки ! ЗдОрово !

Сашенька, СПАСИБО!!! Но мне еще работать и работать до твоего мастерства!

painkiller34369 писал(а):

Вот и сам хлеб:

Саш, СУПЕР-хлеб!!!

Маркизко писал(а):

Сань, знатно получилось, просто мастерски !

Ириshа писал(а):

Саш, СУПЕР-хлеб!!!

Спасибо!

Маркизко писал(а):

Оксане тоже надо занести !

Ща сделаю, забегался тут просто.

Люньчик писал(а):

И тебе всего хорошего!

Спасибо!!!

Люньчик писал(а):

Наташа, я в отчете забыла написать, что мне показалось по рецепту многовато дрожжей. И я положила 8г, а не 10г. Тесто подходило прекрасно

Галочка, действительно хорошо подходит? Я по рецепту делала, а завтра попробую тоже меньше положить!

Ириshа писал(а):

Увидела в "обедах-ужинах" отчетик Надюни и меня в жар бросило!!!

Да ладно, за что бы ты еще переживала!

Ириshа писал(а):

Воть, исправляюсь

Суперский "цветочек" получился, возьму твою идейку на вооружение! Уже чувствуется рука мастера Молодчинка, Иришечкина!!!

Ириshа писал(а):

И печь и кушать его - одно сплошное удовольствие!!!

Как же я рада, что тебе нравится хлебушек!

Ириshа писал(а):

Пы.сы. С удовольствием посмотрела очеты девочек, такой красивый хлебушек у всех получается!

А мальчика забыла? Да, хлебушки на самом деле у всех такие замечательные получаются, я сама люблю их пересматривать! Такие умнички у нас все!
Подружка, спасибо тебе за приятные слова!!! Очень-очень люблю, когда ты в гости заходишь!

ТёТа писал(а):

Я тоже испекла хлебушек

Класс!!! Танечка, какая аппетитная погачице у тебя!

ТёТа писал(а):

Очень приятное в работе тесто

А мне чоень приятно, что тебе приятно было с тестом работать!!!

ТёТа писал(а):

Пробу буду завтра снимать (фигуру берегу)

С нетерпением буду ждать твоих впечатлений, Танюша!

painkiller34369 писал(а):

Мульяночка !!!!!!!!!!!!! Я отчет несу !!!!

Сашка, как же ты меня порадовал! Честно - не ожидала даже, что ты так быстро снова ко мне со своим хлебушком придешь! Он у тебя такой чудесный, уютный! Супер!

painkiller34369 писал(а):

В ожидании твоей новой инструкции я пока взял способ укладки в форму от Оксана 74, спасибо ей огромное тоже

Про свое обещание помню Эта идейка тоже очень классная!

painkiller34369 писал(а):

Спасибо тебе.

Тебе спасибо, Санек, за твой восхитительный отчетик! Приятно было снова повидаться с тобой на своей страничке!

Мульяна
Наташенька, очень нам понравился твой погачице . Пекла его снова

От моих - большое спасибо

Окc@н@70 писал(а):

Наташенька, очень нам понравился твой погачице

Я очень этому рада! Очень приятно, что рецептик полюбился и прижился!

Окc@н@70 писал(а):

Пекла его снова

Обалденный красавчик!!!

Окc@н@70 писал(а):

От моих - большое спасибо

И от меня - большое спасибо за приятные слова!!!

Наташ, попробовала, очень вкусно! С кофе - объеденье. Спасибо!

просто,быстро и вкусно
спасибки за рецепт
правда муки много бобахнула тесто получилось крутое, но ничуть не испортило все это дрожжей я положила пол пакетика-все отлично подходило(2 раза в кастрюльке и 3-й в форме)
и еще немного передержала его в духовке-от чего он стал очень хрустящий





а вот еще вопросик назрел, а никто не пробовал в растительном масле макать или уже совсем не то будет?

Люньчик писал(а):

я положила 8г, а не 10г. Тесто подходило прекрасно.

Галочка, я в последний раз тоже положила 8 грамм - действительно, отлично подошло! Спасибо за совет, дорогая!!!

ТёТа писал(а):

Наташ, попробовала, очень вкусно! С кофе - объеденье.

Здорово!!!! Я так рада, что и на вкус понравилось!!!

ТёТа писал(а):

Спасибо!

И тебе спасибо, Танечка, за доверие к рецептику!

linysik25 писал(а):

просто,быстро и вкусно

И красиво очень получилось!

linysik25 писал(а):

дрожжей я положила пол пакетика-все отлично подходило

Лен, а пакетик у тебя сколько граммовый? А то я в больших упаковках всегда беру

linysik25 писал(а):

а вот еще вопросик назрел, а никто не пробовал в растительном масле макать или уже совсем не то будет?

Да вроде никто пока не признавался
Леночка, спасибо тебе за такой симпатичный отчетик!

Мульяна
Мульяна, а вот и я с Вашим расчуднейшим хлебушком!

Он у меня, как гусеничка получилась... У меня времени было о-о-очень мало и я дала ему постоять только минут 5-7... Первые кусочки поднялись и он стал неравномерным, вот и получилась гусеничка! Но мне нравится... Сам погачице очень вкусный (или вкусная... )! Особенно классным было то, что не надо было резать! Буду делать еще, ведь погачице очень простой в приготовлении, но вкус...
Спасибо!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-699657351.html][/URL]

А эту спасибу хочу выразить Маркизко - Саше за подробное объяснение "выкладки" лепешек!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-571383975.html][/URL]

Разик писал(а):

Мульяна, а вот и я с Вашим расчуднейшим хлебушком!

Разичка, девочка моя, как же я рада тебя увидеть, ты не представляешь!

Разик писал(а):

Он у меня, как гусеничка получилась...

Потрясающий красавчик!!!

Разик писал(а):

У меня времени было о-о-очень мало и я дала ему постоять только минут 5-7... Первые кусочки поднялись и он стал неравномерным, вот и получилась гусеничка!

Весьма и весьма пристойно получилось! Можно всем говорить. что так и было задумано!

Разик писал(а):

Но мне нравится...

И мне, преочень-преочень нравится! Умничка ты наша!

Разик писал(а):

Особенно классным было то, что не надо было резать!

Да-да, нам это тоже очень нравится! Я вчера к гостям делала погачицу-"выпендрежку" , так всех так увлекло и порадовало разламывание ее на кусочки!

Разик писал(а):

Буду делать еще, ведь погачице очень простой в приготовлении, но вкус...

Обязательно приходи еще в гости! Я очень буду рада снова повидаться с тобой!

Разик писал(а):

Спасибо!

Тебе спасибо, моя хорошая, за восхитительный отчетик!!!

Разик

Разичка, умничка, очень хорошо получилось
и даже оригинальненько. А то, что ошибочки
свои, сама осознаешь, это очень перспективно для тебя.

Мульяна писал(а):

Разичка, девочка моя, как же я рада тебя увидеть, ты не представляешь!

А я как рада, что мне рады!

Мульяна писал(а):

Весьма и весьма пристойно получилось! Можно всем говорить. что так и было задумано!

Что я и делала...

Мульяна писал(а):

И мне, преочень-преочень нравится! Умничка ты наша!

Мульяна писал(а):

Да-да, нам это тоже очень нравится! Я вчера к гостям делала погачицу-"выпендрежку" , так всех так увлекло и порадовало разламывание ее на кусочки!

"Выпендрежку" же вообще еще интереснее!

Мульяна писал(а):

Обязательно приходи еще в гости! Я очень буду рада снова повидаться с тобой!

Ой, не волнуйтесь! Еще прийду и буду приходить очень-очень часто, как бы не надоесть!

Маркизко писал(а):

Разичка, умничка очень хорошо получилось и даже оригинальненько. А то, что ошибочки свои, сама осознаешь, это очень перспективно для тебя.

Спасибо тебе огромное, Саша! Еще буду учиться... Скоро и халу начну печь, но погачице всегда будет под рукой, из-за простоты и вкусноты, без возни и заморочек!

Разик писал(а):

Что я и делала...

Молодец! Наш человек!

Разик писал(а):

"Выпендрежку" же вообще еще интереснее!

Да-да, ты права! Чуть позже покажу, какая симпатюлька у меня получилась!

Разик писал(а):

Еще прийду и буду приходить очень-очень часто, как бы не надоесть!

Не надоешь, солнышко, не переживай!

Друзья мои, наконец-то я донесла вам свою субботнюю погачу-"выпендрежку"!!!
И заодно по Сашкиной просьбе выставляю поэтапноые фотки. А может, и еще кому пригодится
Итак, приступим.
Самое начала я фотать не стала, там все то же. Тесто разделила на пять частей. Раскатала каждую в лепешку толщиной около 5 мм, смазала маргарином и свернула рулетиком

Так с каждым кусочком поступила. Затем нарезала вдоль наискосок, вот так

Начала выкладывать




Самый маленький, последний круг - это из краешков рулетиков. В серединку - "дулька" из остатка, я не сфотографировала.
Дала подняться около получаса, смазала желтком, посыпала кунжутом. Вот она, красавица, уже готова к выпечке

А это она же, уже после выпечки. Правда, симпатюля?

Вот и все. Просто, а как красиво!