Всё о выпечкe хлеба

ЕкатеринаД писал(а):

Люба, а ты не бойся )) я вот пока чиабатту репетировала, столько голодных собачек накормила ведь должен закон равновесия работать а когда им такое еще счастье будет - морозы все же стоят какие! я в последнее время отношусь к любым неудачам спокойно - в них тоже есть свои плюсы. а потом зато как получится какой-то хлеб, да еще с первого раза, радости нет предела с каждым разом хлеб будет получаться все лучше и лучше (я сама новичек, но уже эту закономерность уловила )

Да, неудачи делают нас только сильнее. Тем более приятно бороться-бороться и наконец-то добиться! А у нас собачки совсем неголодные во дворе. Их все кормят и ласкают, они такие вальяжные ходят, морозы им непочем. Народ им старых пальтишек накидал, кто-то две будки сколотил, мясо им носят!!! вот так город...

Пойду стартер доставать, мужу понравился хлеб. Попробую с тмином сделать. А свекровь сказала, что вкусно, но возиться она не хочет с ним... но будет не против, если я ей еще привезу...

А если булочки делать ржаные, ну грамм по 300 весом, то сколько они могут печься, как вы думаете? Минут 30?