Блинчики на воде

У каждой хозяйки свой рецепт блинов, каждый их готовит
по-разному, кто то на молоке, кто на кефире...а я хочу предложить вам
на воде Блинчики получаются очень вкусные!




Для теста нам понадобится:

* 0,5 л воды кипяченной(теплой)
* 3 яйца
* 2 ст.ложки раст. масла
* мука( я всегда сыплю на глаз, примерно 1,5 ст.)
* соль(кто любит сладкие,сахар)

Яйца всбить, добавить соль(сахар),влить 0,5л воды(в процессе воды можно долить), постепенно
добавляем муку, и всбиваем венчиком, чтоб не было комочков.Тесто должно
быть жидковатым, чуть жиже сметаны!
PS: Раскаленную сковороду я смазываю кусочком соленого сала.