Творожный торт с апельсинами «Оранж»

Ириshа писал(а):

Все вышло отлично!!!! Аккуратненький, рыжий красавец!

Иришка, спасибо тебе большущее за такую высокую оценку моего труда! У меня просто крылышки за спиной вырастают!

Ириshа писал(а):

Натусь, я вот по себе знаю - чем больше переживаешь, тем выше вероятность, что что-то пойдет не так... Поэтому, не стоит сУмневаться и переживать

Да я знаю Но, как говорит мой ребенок - ОНО САМО!

Ириshа писал(а):

Тусь, где были проблемы?

Я, знаешь, когда творожное суфле зафигачила, чего-то не подумало, что оно очень быстро застынет - через три минуты после добавления желатина мне его уже ложкой пришлось накладывать. В результате не очень ровненько получилось. И мой пакетик желе, рассчитанный на 400 мл воды я все ж в следующий раз 200 мл залью - не очень активно оно как-то хотело застывать.
Вот в общем-то такие были недоделки. В целом, ничего страшного.
Иришечкин, еще раз спасибо за вкусняцкий тортик от всей моей семьи (уже на 23 февраля заказывают )