елячий и свинной - это уже не то получится, или таки можно?
конечно можно! единственное, мяско должно быть сочное. Если хотите с телятины,или говядины, тогда немного добавьте свинной грудинки...для сочности. А можно просто одну свининку.удачи! и приятного аппетита!