Всё о выпечкe хлеба

Аннушка писал(а):

У меня там тоже рецепты есть где Hartweizenmehl и Malzsirup нужны.

таксь... на сайте мельницы есть Hartweizengrieß и Hartweizengrieß fein... а у тебя на блоге нашла этот рецепт, там у тебя написано манка... т.е. я могу взять обычную российскую манку?