Тортики и мастика от Тата_Jez

Спасибо большое , будем учиться!
И еще маленький вопросик, чтобы обернуть торт шоколадной лентой (размер такой же как у тебя) сколько шоколада надо??? 200 или 100 гр., а то потом ведь не будешь дотапливать, нужно ведь сразу необхордимый объем, и можно ли использовать молочный шоколад или только темный??? И еще снимится ли она с пищевой бумаги или только с пергаменгта??? Извини что завалила вопросами, но мужу так хочется сердечко красивое и сладкое подарить на 14-е.