lilian82
Наталья
Курск
Вчера сделала мусс, получилось вкусно, но мне кажется, что-то я неправильно сделала. Во-первых, у меня видны крупинки манки, хотя варила 20 минут. А когда взбивала, объем не увеличился в 2 раза. Может, мало манки? В итоге у меня получилась консистенция сметаны, и когда мусс постоял в холодильнике, то расслоился на 2 части - внизу темного цвета, сверху розовая, как на ваших картинках. ПОдскажите, так должно быть или я что-то не так сделала?