Свинина по-тирольски

Алесенька,уже раз десять делала твою свинину,все никак не соберусь поблагодарить!
Рецепт настолько прижился у меня в семье,что муж уже просит сделать "мою свининку"))) Не просто очень вкусно,а ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно! Соус настолько хорош,что его можно использовать как самостоятельное блюдо)))
Спасибо