Блинчики №....(на кефире с кипятком)

Скрипочка писал(а):

Мариночка, здравствуйте! Блинчики у вас на фото потрясающие!!! Скажите, как вам удается сделать так, чтобы краешки блинов не сохли, а оставались такими же нежными, как сам блинчик? Или вы их чем-то сразу смазываете?

Светланочка, просто, когда выливаю тесто на сковороду, стараюсь, чтобы оно распределилось равномерно. Чтобы края не были тоньше серединки. И сразу смазываю сливочным маслом. Наверное, так делает каждая хозяюшка!
Ах....как я люблю блинчики!!! Спасибо Светочке-СветаФорчику!
ELBI, какие красавчики! Такие дырчатые! Нямка!!!