Шоколадный торт с вишней

tequila писал(а):

можно ли заменить кукурузный крахмал на картофельный и в какой пропорции

Ирин, заменить, конечно, можно и пропорции те же, что и с кукурузным. Но заливка может будет мутнее А на вкус это не повлияет, конечно. А вкус - изумительный