Торт «Пуховик»

Аняша писал(а):

, я к вам с "Пуховиком"...

Анечка ! Гостям я всегда рада , да ещё с тортиком !!!!!

Аняша писал(а):

", коржи у меня получились высоченные

Раз высоченные, значит тесто хорошо поднялось , это радует !
Просто ты 3 коржа сделала и может они в диаметре небольшие. Я обычно делаю 4 и диаметром 24-25 см. Можно и 5 сделать, тогда они ещё тоньше будут.

Аняша писал(а):

. Еще у меня они получились с "ямками" снизу

Да-да-да , это ты правильно подметила !
Я всегда горячий корж переворачиваю прямо с бумагой на блюдо , осторожно снимаю её-эти ямки присутствуют на каждом корже.

Аняша писал(а):

пошли вторые сутки, а коржи мягкие такие прямо тают во рту, как бисквит, ну точно как пух

Аняша писал(а):

Творожный крем очень вкусный

Очень рада , т.к. этот крем не у всех получается .

Аняша писал(а):

Нужно будет мне все это дело повторить,

Урааа!!!!!Значит тортик понравился !
Анечка ! Спасибо тебе за положительный отзыв , чудесный торт !
Приходи ещё в гости !

Фефочка писал(а):

Мужа с наступающим ДР, всего самого наилучшего

Ириша ! Спасибо !
Он тоже ждёт "Пуховичок" ....по традиции !

Фефочка писал(а):

Хорошо я буду очень внимательна!

Буду держать за тебя кулачки !