Творожное суфле «Груша в шоколаде»

Зверюшонок

Оксана

48 лет
Крым
Девочки и мальчики, спешу поделиться своим восторгом!!! girl_claping girl_claping Только что приготовила творожник, это какое-то чудо! girl_haha Нежнейшее Rose творожное суфле с изысканной nyam2 ноткой ванили и лимона в сочетании груши и шоколада Ммммммм И.что немаловажно- быстро dance2 dance2 готовится в простой микроволновке Настоятельно рекомендую попробовать, разделить со мной сей вкуснейший десерт. nyam2 nyam2 Груша с шоколадом очень"дружат"-это" классика" ,а с творогом-это новое прочтение

Фото


на 250 гр. творога - столько же груш(у меня-1), пол-лимона, 2 яйца, 100 гр. сливочного масла, 3 ст. л. сахара,соль(я не добавляла) , 50 гр. крахмала, ванилин" на кончике ножа".2 дольки шоколада(можно.конечно и больше)

готовлю тесто: Drinks or Beer
сливочное масло 80 гр. растапливаю в микроволновке пол минуты, смешиваю с сахаром, д Затем смешиваю с творогом, выжимаю лимонный сок wacko1 , тру немножко цедры(не переборщить.а то будет горчить wacko1 wacko1 ),ванилин И пробую на вкус и корректирую сахар лимон и ванилин Затем. только добавляю яичные желтки, крахмал В последнюю очередь ввожу взбитые с солью в крутую пену белки. Настоятельно good2 рекомендую(просто требую sharik Embarassed sharik ) использовать ванилин и лимончик - запах на всю квартиру, а вкус бесподобный. good2 good2 good2

Форму для запекания смазываю растительным маслом, выкладываю в нее творожную массу. girl_claping Сверху располагаю дольки очищенных груш, посыпаю кусочками сливочного масла. Можно обсыпать измельченными орехами или добавить промытый изюм.(хотя,по моему вкусу ,он будет лишним) give_heart give_heart

Фото


Запекаю в микроволновке под крышкой(у меня нет спец крышки для формы и я накрывала простой тарелочкой) 7 минут при средней мощности(у меня 450), затем прибавляю мощность до полной(900 Вт) и держу еще 7 минут. Даю 5 мин.настояться, посыпаю тертым шоколадом girl_in_love и на пол-минуты в микро., чтобы шоколад расплавился. Romashki
Фото

Фото


Настоятельно Yahoo! Yahoo! Yahoo! рекомендую попробовать nyam2 good2 Готовится ооооочень быстро wacko1 .а вкус бесподобный good2 good2 Мои все в восторге Yahoo! Yahoo! good
Приятного аппетита nyam2 Romashki Romashki Romashki

 
10 Фев 2010 17:00

Страница 1 из 2