Салат маринованный

ООчень вкусный салат
Нам понадобится
(я беру на глаз)

1 качан белой капусты режем на квдратики 2 на 2 см кладем в кастюлю, берем 4 шт морковки пропускаем через корейскую терку и добавляем к капусте посыпаем солью перемешиваем и заливаем кипятком чтоб покрыла всю капусту, и накрываем крышкой,даем постоять 1.5-2 часа но не больше.После выливаем воду ,даем хрошо стеч воде и добавляем кpупно порезанные квадратиком 3-4 красного болгарского перца , 5-6 огурцов свежих,4-5 помидоров и пучок укропа порубленный но не мелко. Все это досаливаем ,заправляем маслом и самое главное добавляем измельченные семена кориандра 1-1.5 ст ложки и хорошенько перемемешиваем накываем крышкой и ставим на хололод на 4-5 часов можно и на ночь.
для первого раза можете сделать на пол порции ,хранится не более 2х дней
Все салат готов,приятного аппетита!