Все о топинамбуре..

Отличная тема, Екатерина! Мне кажется, стоит выставить фото этого чуда - топинамбура

У меня есть чудный рецептик сырных шариков из муки топинамбура, но, доступна она, пожалуй, только тем, кто профессионально кухней занимается, так что, сомневаюсь, стоит ли и выставлять...