Салат «Родительский дом»

Багира-Манго

Лариса


Минск
Этот салатик из моего детства. Его часто готовили в моей семье зимой, когда не было свежих овощей, была нехватка витаминов, а редька хранилась хорошо всю зиму, несла в себе запас витаминов и успешно боролась с инфекциями и простудами. Поэтому я назвала так этот салатик, был еще один вариант: "Родом из детства". Мы его называли просто салат из редьки. Салатик простой но очень вкусный и полезный, особенно во время эпидемии гриппа. Попробуйте.!!!
Фото

Фото

Нам понадобится: 1 редька средняя,
2шт. отварного картофеля,
2 яйца вареных,
1 небольшая луковица,
майонез.
Готовится все очень просто. Редьку почистить, потереть на бурачной терке. Картофель и яйца порезать небольшими кубиками, лук мелко покрошить.
Фото

Все смешать с редькой, посолить, заправить майонезом (можно смешать майонез и сметану 50х50). Перемешать. Салат готов!!!
Фото

И еще одно оформление салатика ромашкой от Танечки Ивановны.
Фото


27.10.14г
Фото

Фото

 
10 Фев 2010 22:20

Страница 1 из 2