Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Monica писал(а):

Ты сколько их взбивала по времени? Они побелели под конец?

взбивала 10 мин,но кухонным комбайном,майонез на нём взбивается ,а вот яйцо с сахаром до консистенции жидкой сметаны,а вот почему но вроде побелели....

Monica писал(а):

25 мин слишком много! А как твоя духовка обычно работает, совпадает время выпекания, например, кексов или пирогов с рекомендуемым в рецепте, или она дольше печёт?

печёт хорошо, как указано в рецепте столько времени и печётся.

Monica писал(а):

А чем переворачивала, лопаткой эластичной или ложкой

силиконовым малым скребком

Monica писал(а):

уверена, всё получится

надеюсь!