Торт «Медовые коржи – лимонный крем» - вкуснятина!!!

Верандина

Верандина

36 лет
Киев
Фото


Ингредиенты:
Тесто:
200гр масла (маргарина)
1 ст. сахара
2 ст.л. меда
2 яйца
1 ст. грецких орехов
4 ст. муки
Разрыхлитель (сода/погасить)

Крем:
1 л. Сметаны 25%
1 ст. сахара
1 лимон
1 пак. загустителя для сметаны

Масло перетереть с сахаром
Фото

Добавить мед, хорошо перемешать
Фото

Добавить яйца, хорошо перемешать
Фото

Молотых грецких орехов (я слегка перетерла в ступке, очень быстро и удобно), хорошо перемешать
Фото

Добавить муки и разрыхлителя, замесить тесто, такое что бы не приставало к рукам
Разделить на 5 частей
Фото

Выпекать коржи в духовку 10 мин. при температуре 180-200 градусов
Фото

Сметану перемешать с сахаром и добавить лимон потертый на мелкой терке – полностью, хорошо перемешать
Смазывать каждый корж, кроме верхнего
В крем который останется добавить загуститель для сливок или для сметаны и хорошо перемешать и залить весь торт
Фото

Украсить по вкусу. Я украсила тертым шоколадом, молочным
Фото

Белым, черным
Фото

И лимонными и апельсиновыми дольками
Фото

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!

 
11 Фев 2010 3:50

Страница 1 из 1