Торт «Медовые коржи – лимонный крем» - вкуснятина!!!

Сообщение Автор
Торт «Медовые коржи – лимонный крем» - вкуснятина!!!
11 Фев 2010 3:50

Распечатать сообщение
Фото


Ингредиенты:
Тесто:
200гр масла (маргарина)
1 ст. сахара
2 ст.л. меда
2 яйца
1 ст. грецких орехов
4 ст. муки
Разрыхлитель (сода/погасить)

Крем:
1 л. Сметаны 25%
1 ст. сахара
1 лимон
1 пак. загустителя для сметаны

Масло перетереть с сахаром
Фото

Добавить мед, хорошо перемешать
Фото

Добавить яйца, хорошо перемешать
Фото

Молотых грецких орехов (я слегка перетерла в ступке, очень быстро и удобно), хорошо перемешать
Фото

Добавить муки и разрыхлителя, замесить тесто, такое что бы не приставало к рукам
Разделить на 5 частей
Фото

Выпекать коржи в духовку 10 мин. при температуре 180-200 градусов
Фото

Сметану перемешать с сахаром и добавить лимон потертый на мелкой терке – полностью, хорошо перемешать
Смазывать каждый корж, кроме верхнего
В крем который останется добавить загуститель для сливок или для сметаны и хорошо перемешать и залить весь торт
Фото

Украсить по вкусу. Я украсила тертым шоколадом, молочным
Фото

Белым, черным
Фото

И лимонными и апельсиновыми дольками
Фото

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!
Верандина

Верандина

36 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
 
11 Фев 2010 7:39

Распечатать сообщение
Верандина
Ух ты! Какая красота! nyam2
=Татьянка=

Татьяна

31 год
Красноярск

=Татьянка=Мои рецепты
 
11 Фев 2010 12:32

Распечатать сообщение
Интересное сочетание! Такого не пробовала нигде и никогда.
Но, думаю, вкусно. Спасибо за рецепт медовика. Rose
NormaJinn

Ирина

41 год


NormaJinnМои рецепты
 
12 Фев 2010 18:06

Распечатать сообщение
Верандина, очень мне понравился Ваш рецептик good
сегодня буду делать, и обязательно отчитаюсь girl_claping
Торичка

Вика

29 лет
Одесса

ТоричкаМои рецепты
 
12 Фев 2010 19:38

Распечатать сообщение
Торичка писал(а):
очень мне понравился Ваш рецептик

Викуля - спасибо!!!! Буду ждать фотоотчёта!!!!!
NormaJinn писал(а):
Интересное сочетание

Ирина, вкуснючие сочитание!!!!
=Татьянка= писал(а):
Какая красота

Спасибо, Танюша!!!
girl_bye girl_in_love
Верандина

Верандина

36 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
 
12 Фев 2010 23:23

Распечатать сообщение
Сначала думала уже выставить фото после того, как попробуем, но как приготовила его, сразу же захотелось показать вам girl_claping и задать один вопросик: почему тортик у меня получился не такой пышный как у вас?! girl_blush2 Может, форма у меня большая на 28 см? И прошу учесть тот факт, что у меня не 5 коржиков, а 4 Embarassed Дело в том, что по идее выпекалось 5, но...один поломался случайно и пришлось его...съесть girl_haha
а вот и сам тортик
Фото


и ещё вот так
Фото


Завтра обязательно напишу как на вкус, но если учесть, что крем был просто nyam2 nyam2 nyam2 , и коржик greeting , то тортик на вкус должен быть wacko1

Буду ждать ваших комментарий!!! Romashki
Торичка

Вика

29 лет
Одесса

ТоричкаМои рецепты
 
13 Фев 2010 1:53

Распечатать сообщение
Викуля, спасибо за отчёт girl_in_love Romashki тортик очень красивый!!!!!
Торичка писал(а):
Может, форма у меня большая на 28 см?
Форма у меня тоже 28, думаю что всетаки из за 4 коржей, я кстати когда корж ломается его сметаной потом склеиваю и ни кто незаметит Wink

Жду описания вкуса girl_claping

PS. Очень кросивое блюдо!!!!!!
Верандина

Верандина

36 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
 
13 Фев 2010 21:18

Распечатать сообщение
Спасибо за такой отзыв, Верандина Romashki
А сегодня я уже с комментариями о вкусовых качествах этого чудного тортика, и с кусочком специально для Вас в знак благодарения за рецепт
Фото


На вкус он замечательный!!! nyam2 Чувствуется лимончик, но в сочетании со сметанкой, вкус и запах очень необычный, утонченный и что самое супер, так это что в меру сладкий good2 Особенно мне понравилось послевкусие girl_haha
Так что могу сказать точно - тортик шикарный (половины уже нет Embarassed )!!! Добавляю его в свою золотую копилочку рецептов Yahoo!
А Вам ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБОЧКИ за ценные советы и за сам рецепт!!! friends
Торичка

Вика

29 лет
Одесса

ТоричкаМои рецепты
 
13 Фев 2010 21:30

Распечатать сообщение
Такой аппетитный кусочик, что опять захотелось этого тортика Smile)))
Спасибо за отчетик!!!!!
Верандина

Верандина

36 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
 
14 Фев 2010 18:05

Распечатать сообщение
Верандина, если всё таки надумаете побаловать себя этим лакомством, обязательно выложите фото вашего тортика в разрезе, очень хочется посмотреть, какой он у вас получится, ок? Rose Wink
Торичка

Вика

29 лет
Одесса

ТоричкаМои рецепты
 
14 Фев 2010 20:06

Распечатать сообщение
Вика, мой тортик вразрези точно такой же как и Ваш Smile))), но я обязательно вставлю фото!!!!
Верандина

Верандина

36 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
 
14 Фев 2010 20:30

Распечатать сообщение
буду ждать!!! И давай перейдём на "ты", не против? friends
Торичка

Вика

29 лет
Одесса

ТоричкаМои рецепты
 
14 Фев 2010 20:54

Распечатать сообщение
конечно, Викуля!!!!!! girl_in_love
Верандина

Верандина

36 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
 
19 Дек 2010 22:58

Распечатать сообщение
А сколько разрыхлителя добавлять?
Солнцецвет

Нина

33 года
Казахстан

СолнцецветМои рецепты
 
20 Дек 2010 21:05

Распечатать сообщение
Солнцецвет писал(а):
А сколько разрыхлителя добавлять?

Я добавляла 1 пакетик, можно меньше 1-2 ч.лож. Smile
Верандина

Верандина

36 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
 
05 Апр 2013 17:14

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт!!! sharik Romashki Rose
очень вкусно!!! nyam2 good good2

lenka

lenka

35 лет
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
05 Апр 2013 19:16

Распечатать сообщение
lenka писал(а):
очень вкусно!!!

очень рада!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love Romashki
Верандина

Верандина

36 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
 
25 Июн 2013 15:50

Распечатать сообщение
[b]Верандина[/b

Здравствуйте! Хочу Ваш тортик испечь. Подскажите лимон весь, вместе кожурой потереть? Можно его в блендере измельчить?
Анюткина мама

Людмила

40 лет
Новосибирск

Анюткина мамаМои рецепты
 
25 Июн 2013 19:53

Распечатать сообщение
Анюткина мама писал(а):
Подскажите лимон весь, вместе кожурой потереть? Можно его в блендере измельчить?

Здравствуйте, да весь полностью, конечно в блендере, я так мучилась на терки))) wacko1
Верандина

Верандина

36 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
 
27 Июн 2013 16:44

Распечатать сообщение
Верандина

А что такое загуститель сметаны? Где он продается? Может можно без него обойтись?
Анюткина мама

Людмила

40 лет
Новосибирск

Анюткина мамаМои рецепты
 
27 Июн 2013 17:10

Распечатать сообщение
Анюткина мама писал(а):
А что такое загуститель сметаны?

в маленьких пакетиках продается во всех магазинах, на подобе дрожей сухих.
Анюткина мама писал(а):
Может можно без него обойтись?

Можно и без него, тогда надо сметанку погуще)))или хорошо взбить. Просто что бы не текло.
Верандина

Верандина

36 лет
Киев

ВерандинаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |