Салат «Президентский»

Svet-lana

Светлана

52 года
Северный Кипр
Фото


Дорогие форумчане,на нашем форуме есть много рецептов салатов со свеклой, и так как я ее(свеклы) большая поклонница, хочу предложить вам еще один вариант салата с ее использованием. Первый раз я его попробовала в гостях около года назад, и с тех пор он является неотъемлемой частью моего праздничного стола (ну пока не надоест girl_haha )

И так, для салата нужно:
2 вареные свеклы(крупные) натертые на терке
2 картофелины(тоже крупные) натертые соломкой и обжаренные во фритюре
300 г говядины постной, так же как и картофель, нарезанной соломокой и
обжаренной
50-100г орехов грецких измельченных
зерна 1-го большого граната(на фото отсутствует,т.к. благополучно отдыхает в холодильнике)
майонез

Все ингредиенты не перемешивая укладываются в плоскую салатницу(это по рецепту) и смешиваются на столе. Я перемешиваю перед подачей на стол. Не буду слишком его (салат) расхваливать, просто уверена, что любители свеклы его оценят! Мои гости уходят с его рецептом.

Приятного аппетита!!!

 
11 Фев 2010 10:01

Страница 1 из 1