Янок, здравствуйте, спасибо, что обратили внимание на мое сообщение. Вы правы, проблема была не в качестве желе, а в моем приготовлении желе. Во первых я не тщательно растворила желатин в желе, а залила желе водой и поставила на огонь. Как-то была уверена в том что желатин само собой растворится в горячей воде. Оказывается надо было все время помешивать желе ложкой. Во-вторых, я не дождалась 2-часов, о которых писалось на упоковке.
Я все-таки добила рецепт, и получился изумительный свежии, летний дессерт. Я решила готовить его исключительно для детей, своих двоюродных братьев и сестер, которых превеликое множество. Дети-то точно обрадуются красочности, свежести и фруктовости этого дессерта. Спасибо огромное за рецепт и за внимание!