Пызы белорусские

По ссылке с ЛиРу попала на Ваш рецепт.
Это любимое блюдо в моей семье уже больше 20-ти лет. Рецепт у меня такой же, но без муки. Тесто получается- как густая сметана. Выкладываю его на руку столовой ложкой, на него - фарш, и лепится продолговатая "котлетка"-пыз из картофельного теста с фаршем. Обжаривается и тушится. Получается очень нежное картофельное тесто. Попробую и по Вашему рецепту. Спасибо!