Пызы белорусские

Счастливая белка писал(а):

очень надеюсь, что мои пызы похожи на те, что ты однажды пробовала

Они получились один в один, Белочка!!! Спасибо тебе пребольшое!!! Rose

Кстати, пара штук остались, я их потрескаю сегодня на ужин. А еще сегодня я буду делать твои хычины!
Уже слюнки бегут. nyam2

Женифер
Женечка, Romashki

Счастливая белка

Людмила! Сегодня приготовила пызики.Почемуто тесто получилось слегка сыроватым, хотя варила 25 минут как по рецепту. А в целом получились ооооочень вкусными и мужу понравились. nyam2

вот отчет

Спасибо за вкусный рецепт Romashki

Ленусичка писал(а):

Людмила! Сегодня приготовила пызики

Леночка, пызики получились замечательные, girl_in_love

то, что надо! good2

Ленусичка писал(а):

Почемуто тесто получилось слегка сыроватым, хотя варила 25 минут как по рецепту.

Леночка,

скорее всего тебе просто непривычна его консистенция. Embarassed

Если начинка проготовилась, то тесто тем более готово, к тому же ты пызики предварительно обжаривала. Я думаю, что у тебя все правильно получилось. good2

Ленусичка писал(а):

А в целом получились ооооочень вкусными и мужу понравились. вот отчет

Это самое главное!!! Yahoo!

Ленусичка писал(а):

Спасибо за вкусный рецепт

Леночка, тебе спасибо за доверие и отличный фотоотчет! Romashki

Люда,честно говоря, ни разу не слышала даже о таком блюде.Но обязательно попробую!Спасибо что поделилась. girl_bye

Елена Краса писал(а):

Люда,честно говоря, ни разу не слышала даже о таком блюде.Но обязательно попробую!Спасибо что поделилась.

Леночка, мне будет приятно, если ты приготовишь пызы, я очень надеюсь, что тебе понравится! Romashki

По ссылке с ЛиРу попала на Ваш рецепт.
Это любимое блюдо в моей семье уже больше 20-ти лет. Рецепт у меня такой же, но без муки. Тесто получается- как густая сметана. Выкладываю его на руку столовой ложкой, на него - фарш, и лепится продолговатая "котлетка"-пыз из картофельного теста с фаршем. Обжаривается и тушится. Получается очень нежное картофельное тесто. Попробую и по Вашему рецепту. Спасибо! Romashki

Мамо4ка писал(а):

По ссылке с ЛиРу попала на Ваш рецепт

Ого!

Мамо4ка писал(а):

Это любимое блюдо в моей семье уже больше 20-ти лет

Здорово! А то мне тут писали, что "в Гродно пыз нет!" Smile

.

Мамо4ка писал(а):

Рецепт у меня такой же, но без муки. Тесто получается- как густая сметана. Выкладываю его на руку столовой ложкой, на него - фарш, и лепится продолговатая "котлетка"-пыз из картофельного теста с фаршем. Обжаривается и тушится. Получается очень нежное картофельное тесто

Видимо, рецепт (как и многие другие рецепты) в ходе своей жизни потихоньку "обрастает" новыми составными, появляются различные вариации. Smile

До меня он дошел в таком составе, но теперь очень хочется сделать и без муки! girl_in_love

Татьяна, спасибо за интересную идею, буду пробовать! Romashki

прочитала ваш рецептик и очень впечатлилась. Smile

вчера решила попробывать приготовить.сам процесс мне очень понравился простотой исполнения.помоему проще и намного быстрее всяких пельменей-вареников.
результат всех порадовал.смели практически все,2 штучки всего осталось.только меня смутило тесто,какоето оно пластилиновое немножко,наверное из-за крохмала.
спасибо вам от всего моего семейства. good

sharlotka писал(а):

вчера решила попробывать приготовить.сам процесс мне очень понравился простотой исполнения.помоему проще и намного быстрее всяких пельменей-вареников.

Это точно! friends

sharlotka писал(а):

результат всех порадовал.смели практически все,2 штучки всего осталось.

Ура!

sharlotka писал(а):

только меня смутило тесто,какоето оно пластилиновое немножко,наверное из-за крохмала.

Да, оно такое, немножко непривычное... Smile

Я тоже думаю, что это крахмал, но таков рецепт, из песни слов не выкинешь. Smile

sharlotka писал(а):

спасибо вам от всего моего семейства.

Томочка, тебе спасибо за отзыв и за доверие к рецепту! Romashki

Так как во мне немного течет белорусская кровь решила сделать пызики(правда мы называем их позы) на старый новый год!Ооооочень вкусные,жаль не успела сфотографировать,так как все быстро слопали))))Гости оценили!!!Спасибо большое!!!!Теперь буду делать их чаще!)) girl_claping

Счастливая белка писал(а):

Здорово! А то мне тут писали, что "в Гродно пыз нет!"

Есть пызы в Гродно!!! nyam2

Подтверждаю Smile

Мама очень часто готовила.
Правда, рецепты у каждого немного отличаются. Но результат один- вкуснятина!
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю по-вашему.

Masyap писал(а):

Так как во мне немного течет белорусская кровь решила сделать пызики на старый новый год!

Здорово!

Masyap писал(а):

правда мы называем их позы

Я тоже слышала такое название! Smile

Masyap писал(а):

Ооооочень вкусные,жаль не успела сфотографировать,так как все быстро слопали))))Гости оценили!!!Спасибо большое!!!!Теперь буду делать их чаще!))

Лерочка,

мне очень приятно, что пызики и тебе понравились, и гостей порадовала! girl_in_love

Спасибо тебе! Romashki

juliaov писал(а):

Есть пызы в Гродно!!! Подтверждаю

Юлечка, спасибо за поддержку! friends

juliaov писал(а):

Мама очень часто готовила.
Правда, рецепты у каждого немного отличаются. Но результат один- вкуснятина!

Это точно! good2

Хочу научиться готовить их по-разному, так что если есть интересные вариации рецептов пыз, то с удовольствием попробую! Юлечка, если знаешь мамин рецептик, напиши, ладно? Rose

juliaov писал(а):

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю по-вашему.

Спасибо тебе за отзыв, Romashki

готовь на здоровье! give_heart

Счастливая белка
К сожалению я не знаю точного рецепта, но мы через 2 недели едем в Беларусь. Попрошу маму приготовить и все посмотрю Wink

Знаю только, что мама вначале их отваривала, а потом обжаривала и мы их ели с зажаркой из лука и сальца nyam2

А кроме пыз у нас еще было любимое блюдо- кишка фаршированная картошкой и запеченная в духовке. Пока писала-вся слюной изошлась nyam1

Вы не пробовали? Smile

juliaov писал(а):

К сожалению я не знаю точного рецепта, но мы через 2 недели едем в Беларусь. Попрошу маму приготовить и все посмотрю

Юлечка, буду ждать подробности!!! girl_claping

juliaov писал(а):

А кроме пыз у нас еще было любимое блюдо- кишка фаршированная картошкой и запеченная в духовке. Пока писала-вся слюной изошлась Вы не пробовали?

Я только слышала об этом блюде, притом отзывы были самые чудесные. girl_in_love

Представляю, насколько это вкусно! good2

Если получится, обязательно выложи рецепт, будем пробовать! friends

Счастливая белка
Очень приятное в работе тесто, блюдо готовить легко, быстро, в общем, от самого процесса получаешь удовольствие. Ну, а результат не оставил равнодушным никого из нашего семейства! nyam2

Спасибо, Людмилочка, за отличный рецепт! Теперь это блюдо приживётся и в нашей семье. Yahoo!

Чаница писал(а):

Очень приятное в работе тесто, блюдо готовить легко, быстро, в общем, от самого процесса получаешь удовольствие

Мариночка, Rose

твои слова - бальзам на душу! girl_in_love

Чаница писал(а):

Ну, а результат не оставил равнодушным никого из нашего семейства!

Ура!

Это так здорово, порадовать семью новым вкусным блюдом! girl_claping

Чаница писал(а):

Спасибо, Людмилочка, за отличный рецепт! Теперь это блюдо приживётся и в нашей семье

Мариночка, тебе огромное СПАСИБО за теплые слова и доверие к моему рецепту! Romashki

Людочка, давно подбираюсь к твоим пызикам. Очень необычный, не похожий ни на что рецепт! Скажи, пожалуйста, а сколько приблизительно фарша у тебя уходит?

STAR*KA писал(а):

Людочка, давно подбираюсь к твоим пызикам. Очень необычный, не похожий ни на что рецепт!

Танечка, как я рада тебя здесь увидеть! Yahoo!

Очень надеюсь, что вкус понравится, girl_blush

рецепт действительно ни на что не похожий, но вкусный! nyam2

STAR*KA писал(а):

Скажи, пожалуйста, а сколько приблизительно фарша у тебя уходит?

Танечка, соотношение теста и фарша примерно 1:1, это получается из заданных продуктов около 1 кг теста и столько же фарша, даже чуть поменьше.
Буду волноваться и ждать твоего отзыва! give_heart

Счастливая белка писал(а):

Танечка, как я рада тебя здесь увидеть!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-765460935.html]

[/URL]

Счастливая белка писал(а):

Танечка, соотношение теста и фарша примерно 1:1,

Спасибо, Людочка! Rose

Счастливая белка писал(а):

Буду волноваться и ждать твоего отзыва!

Я тоже буду волноваться, как бы тебя не подвести! friends

Людочка, я просто объелась пызиками! nyam2

Да, хотя они по способу приготовления и составу теста отличаются, но по вкусу похожи на цеппелины. А цеппелины в Литве - это наше все! Yahoo!

Твой рецепт, просто выстрел в десятку! good2

Спасибо!!!! Romashki

STAR*KA писал(а):

Людочка, я просто объелась пызиками!

Танечка, ты их приготовила! Ура!!! Yahoo!

А какие красавцы получились, girl_in_love

со сметанкой, это просто прелесть!!! nyam2

Фотография отличная, глядя на неё, так и хочется откусить кусочек от румяного бока! girl_in_love

STAR*KA писал(а):

а, хотя они по способу приготовления и составу теста отличаются, но по вкусу похожи на цеппелины. А цеппелины в Литве - это наше все!

Здорово!

Не перестаю удивляться, как рецепты кочуют по миру и видоизменяются, что-то прибавилось, что-то убралось - и вот новое блюдо. Насколько я помню (если не ошибаюсь girl_blush

), Литва и Белоруссия территориально расположены близко друг к другу, friends

не мудрено, что рецепт в разных вариациях живет в обоих государствах. Wink

STAR*KA писал(а):

Твой рецепт, просто выстрел в десятку!

Танечка, как я рада, что понравилось!!! give_heart

Я волновалась... girl_blush2

STAR*KA писал(а):

Спасибо!!!!

Танечка, и тебе большущее-пребольшущее спасибо!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-117788679.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-117788679.html]

[/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-43550823.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-43550823.html]

[/URL]

Счастливая белка писал(а):

Насколько я помню, Литва и Белоруссия территориально расположены близко друг к другу,

Да, мы соседи. И нас очень объединяет любовь к картошке. По дороге к родителям,в одной деревеньке стоит памятник Картошке. Как-нибудь сфотографирую и покажу.

Счастливая белка писал(а):

А какие красавцы получились, со сметанкой, это просто прелесть!!! Фотография отличная, глядя на неё, так и хочется откусить кусочек от румяного бока!

Людочка, твои похвалюшки вдохновляют меня на новые подвиги. dance2

Я так и на хычины руку подниму! girl_haha

(Хоть боюсь страшно!)
Спасибо, солнышко!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-474541383.html]

[/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-474541383.html]

[/URL]

STAR*KA писал(а):

Людочка, твои похвалюшки вдохновляют меня на новые подвиги. dance2

Я так и на хычины руку подниму! girl_haha

(Хоть боюсь страшно!)

Это пусть они нас боятся, мы им покажем!!! girl_haha

Танечка, хычины делать проще, чем пирожки или голубцы, там просто писанины в рецепте много, а сам процесс очень простой. girl_yes3

Единственное - в первый раз может понадобиться чуть больше времени, чем обычно, поэтому в будний день не стоит, лучше наметить их на какой-нибудь выходной, чтобы с чувством, с толком... И не бойся, я рядом, помогу! Wink

Счастливая белка писал(а):

Единственное - в первый раз может понадобиться чуть больше времени, чем обычно, поэтому в будний день не стоит, лучше наметить их на какой-нибудь выходной, чтобы с чувством, с толком... И не бойся, я рядом, помогу!

Тогда я так и записываю: "Суббота (или воскресенье), с 10 до 14 - подвиг."
До встречи! girl_bye