А у меня новое увлечение (украшение тортов)

chantal
Тата_Jez
veseluxa
Daenur
Zama
АллаЯ
katinka
Спасибо что заглянули и оценили, очень приятно.

katinka писал(а):

Firous А шоколадный бортик как "лепила"?

По описанию Замиры, вот

Zama писал(а):

Берешь пергаментную бумагу, ширина которой равняется высоте твоего торта (а если сделаешь пошире,т.е. выше тортика, будет еще красивее, ), кладешь ее на другую бумагу пошире и наносишь на нее из кондитерского мешочка (я пользуюсь одноразовыми целлофановыми, у которых уголок отрезается) линии - сначала в одну сторону, потом диагонально в другую. Ждешь немного, пока шоколад немного застынет, но не до того состояния, чтоб ломался, и аккуратно прикладываешь свою ленточку к торту. Ставишь в холодильник, как застынет, аккуратно снимаешь бумагу и вуалля - красота!!! Оставшийся на нижней бумаге шоколад можно соскрести, растопить и использовать еще.