Торт «Три чуда»

куличек

татьяна

51 год

Лимапошка писал(а):
куличек
Расскажите, пожалуйста, подробнее про процесс изготовления.
Я тоже пеку такой торт, но меня беспокоит, что мои коржи не поднимаются сильно. При какой температуре и сколько времени вы выпекаете коржи? И при вашем диаметре 24 см какой высоты получаются коржи?

Я пеку коржи при температуре 180 градусов. Время приблизительно 25 минут, но я всегда пробую готовность деревянной палочкой. А высота коржа одного приблизительно чуть больше сантиметра. Могут коржи плохо подниматься при выпекании из-за качества соды, тогда я беру порошок для выпечки.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-328505031.html][/URL]

 
11 Фев 2010 18:11

Страница 1 из 2