Суфле из рыбы,риса,творога и овощей (Система -60) ОБЕД

Мои хорошие,недавно делала такое вот суфле - запеканку... Очень понравилось нам всем (у НЕ системных членов моей семьи,губа тож не дура оказалась... - по-этому пришлось делиться и с ними... )





Из продуктов у меня было:
500гр рыбного филе (треска с пангасиусом)
250гр творога
100гр сваренного заранее риса
2 яйца
1 большая луковица
1 средняя морковь
1 небольшой корень петрушки
Не большой кусочек корня сельдеррея
Соль,перец,1 ложка подсолнечного масла

На 1 ложке подсолнечного(оливкового) масла тушим лук (мелко порезанный),морковь,петрушку,сельдерей(на крупной тёрке),переодически подливая водичку

Рыбку мельчим в блендере или через мясорубку,кому как удобней
Смешиваем с творогом,рисом,остывшими потушенными овощами
Добавляем яйца,соль,перец
Тщательно перемешиваем,выкладываем в форму
И отправляем минут на 40-50 в разогретую на 180 градусов духовку





Вот что получилось



Кушаем с овощами (в моем случае это паренная брокколи)



И салатом заправленным йогуртом без добавок

Приятного аннетита!!!