Мясо «Пьяный экспромт»

Хочу поделится рецептом, родившимся спонтанно, но нам понравившимся
В общем, обсмотревшись вкусностей на форуме...

Нам понадобится:
0,5 кг. говядины
50 мл. соевого соуса
25 мл. лимонного сока
200 гр. дайкона
150 мл. светлого пива
специи.

мясо режем небольшими кусочками, соус смешиваем с соком, заливаем этим мясо и оставляем минут на 40 - час. Потом обжариваем на раст. масле до золотистого цвета (можно еще добавить лук - думаю - хуже не станет, но мы его не очень любим), вливаем остатки маринада. через пару минут добавляем дайкон, потертый на терки для моркови по-корейски, тушим еще минут пять. Далее заливаем все пивом, накрываем крышкой и тушим до готовности... минут 30.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!