Пахлава с орехами

lusi07 писал(а):

Здравствуйте Айнур. Хочу задать Вам пару вопросов. 100 гр масла сл.- это добавляется в тесто при замешивании или для смазывания раскатанных пластов?

100 гр сл.масла это в тесто!

lusi07 писал(а):

Нужно ли ставить груз сверху (уже после того, как полили сиропом), чтобы она была плотненькой? Зарвнее благодарна.

Нет, нечего ставить не надо!
Пожалуйста, удачи!