Горячие бутерброды-булочки к завтраку

у меня мама так делает завтрак папе ) вырезает мякушку в кусочках батона, на сковороду корочку. И Сразу же вбивает по яйцу в каждый кусочек. Солит, закрывает крышкой. Затем переворачивает, обжаривает с др.стороны. Теперь и я так делаю ) правда, без колбаски Теперь буду "химичить" ). На порядок вкуснее обычной яичницы! Куховары-женщины, наеврное, связаны каким-то невидимым полем ) Не имея доступа (у мамы нет инета) к информации они готовят схожие блюда