Маскарпоне

Гурме писал(а):

Вероятно, моя ошибка-жирные сливки. На пачке и не разберешь, какая жирность. Здесь есть еще молоко пополам со сливками. Может из них попробовать? Буду искать!

Не знаю и что сказать сливки обычные простые с пониженными жирности 10 или 20% !
Удачи!!!

Кове писал(а):

Приветик Дорогая! подскажи мне , я тут всё читаю,и читаю-я не пойму-вот узнала,что есть сливки растительные-они что лучше? Какие брать надо? животные или растительные? а если растительные они как выглядят?

Солнышко, обычные сливки в почках, не растительные!
Удачи!!

Regiii писал(а):

Дорогая Айнур, огромное спасибо вам за этот рецепт - находку!!! Уже сделала и маскарпоне, и тирамису, и уже все успели съесть Делала из сливок Простоквашино 20%. Брала 5 пачек по 200 грам. Все получилось отлично!!! Выход 440 грам готового маскарпоне и 450 мл сыворотки. Еще раз огромное спасибо!!!

Регина, ооочень рада, что у вас всё получилось, и вам понравилось, на здоровье!!!
Спасибо вам за лестный отзыв,за доверие, и всегда, пожалуйста!!!