Из детства-макароны по флотски

крошка Сью



Зеленоград-City
Сварила бульон, остался косочек мяса (говядина).
Решила вспомнить детство, пионерский лагерь Embarassed и приготовить макароны по флотски. Готовится быстро, получается вкусно.

Варим макароны.


Обжариваем репчатый лук.


Прокручиваем через мясорубку отварное мясо.


Смешиваем мясо с луком. Соль, перец-по вкусу. Если суховато, добавляю бульон.


И перемешиваю с макаронами, добавив пару столовых ложек растительного масла. Лучше это делать в кастрюле из нержавейки или с антипригарным покрытием.
Посыпаем зеленью. И на маленький огонь (у меня электрическая плита-на единичку), пусть прогреется (не забываем время от времени перемешивать)


С квашеной капустой или соленым огурчиком... М-м-м-м.. nyam2 good2
Фото

 
13 Фев 2010 0:21

Страница 1 из 1