Из детства-макароны по флотски
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
13 Фев 2010 0:21
 |
крошка Сью
 Зеленоград-City   |
|
Сварила бульон, остался косочек мяса (говядина).
Решила вспомнить детство, пионерский лагерь  и приготовить макароны по флотски. Готовится быстро, получается вкусно.
Варим макароны. 
Обжариваем репчатый лук. 
Прокручиваем через мясорубку отварное мясо. 
Смешиваем мясо с луком. Соль, перец-по вкусу. Если суховато, добавляю бульон. 
И перемешиваю с макаронами, добавив пару столовых ложек растительного масла. Лучше это делать в кастрюле из нержавейки или с антипригарным покрытием. Посыпаем зеленью. И на маленький огонь (у меня электрическая плита-на единичку), пусть прогреется (не забываем время от времени перемешивать) 
С квашеной капустой или соленым огурчиком... М-м-м-м..  
 |
|
|
20 Фев 2010 14:55
|
Jenya_Berlin
 Єдина Україна |
|
аааааааааааа
супер!!!! вот наконец-то нашла мои любимые макарошки, я помню, что именно из-за них меня все называли "макаронная душа" 
Спасибки тебе, на выходных обязательно сделаю, к тому же собираюсь делать вареники с мясом, а мясу "по пути" в кастрюльку! ох и нямка получилась!! прям как моя мама делает!! сделала в тот же день ,но пишу только сейчас.... я еще сверху помидорчик маленькими кубиками презала (люблю так в пасту делать)... потрясно!! ОЧЕНЬ вкусно, спасибки!! |
|
|
28 Сен 2010 17:15
|
Бусик
 37 лет Швеция |
|
Очень меня выручил ваш рецепт, в 6 утра надо было срочно приготовить мужу обед на работу, а в холодильнике из быстрого только фарш, и тот сырой.
Помню делала как-то, да не то получалось. Я схалтурила для экономии времени, и просто сварила фарш в мясном бульоне, а затем добавила к макаронам как у вас и сказано, с бульончиком и прогрела. И малышке моей понравилось, так что я в двойном выйгрыше))) |
|
|
28 Сен 2010 23:46
|
GroMan
 Антон 35 лет Москва |
|
Хороший рецепт, у меня бабуля готовит отменные макароны по-флотский.
Мой рецепт 400гр макорон 200гр фарша 100гр лука 2 помидора Зелень Обжариваю лук, потом добавляю фарш, как только фарш чуток прожарится кидаю нарезанные помидоры, все обжариваю и закидываю макароны(предварительно сваренные) все перемешал, кинул зелень, пару мин и готово! |
|
|
15 Ноя 2010 14:58
|
Асяня
 Анастасия 39 лет Москва |
|
крошка Сью,делала макарошки по твоему рецепту.Очень вкусно
Спасибо за рецепт 
  |
|
|
31 Мар 2011 20:46
|
крошка Сью
Зеленоград-City |
|
Давно не заглядывала
 .
Рада, что пригодился рецептик. Спасибо за отзывы  . |
|
|
25 Сен 2013 17:58
|
velta
julia 70 лет санкт-петербрг |
|
Ой, так захотелось эту вкуснятину! Надо сделать обязательно!!! Спасибо крошка что выложила рецепт, надо понастальгировать!
|
|
|
16 Фев 2019 17:05
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 100 лет не готовили макароны по-флотски. Очень вкусно.  У нас постная свинина вареная, мелко порезанная + немного бульона.  Понравилось всей семье.  |